Vitafoods Europe 2026 v Barcelone patrí medzi najdôležitejšie podujatia v oblasti doplnkov výživy a funkčných ingrediencií. V rámci tohto trhu sa každoročne sledujú suroviny, ktoré majú stabilné miesto v nutraceutickom priemysle. Jednou z nich je masticha z ostrova Chios, ktorá sa dlhodobo používa v oblasti prírodných doplnkov výživy.
Čo je masticha
Masticha je prírodná živica získavaná zo stromu Pistacia lentiscus var. Chia, ktorý rastie výhradne na gréckom ostrove Chios. Ide o surovinu s chráneným označením pôvodu (PDO), ktorá sa využíva najmä vo forme extraktov, kapsúl alebo práškov v doplnkoch výživy.
Masticha na Vitafoods Europe 2026
Na Vitafoods Europe 2026 sa masticha objavuje v kategóriách zameraných na trávenie, črevný mikrobióm a prírodné wellness produkty. Výrobcovia ju prezentujú ako súčasť botanických zmesí alebo samostatných aktívnych látok v doplnkoch výživy.
Nejde o novú surovinu, ale o dlhodobo používanú prírodnú ingredienciu, ktorá si udržiava stabilnú pozíciu vďaka rastúcemu dopytu po prírodných produktoch s jasným pôvodom.
Prečo je masticha stále relevantná
dlhodobo používaná prírodná živica s históriou
využitie v oblasti trávenia a zažívacieho komfortu
zapadá do trendu „clean label“ produktov
jasne definovaný pôvod z ostrova Chios
Trendy vo výžive a doplnkoch stravy
Súčasný vývoj v nutraceutickom priemysle sa zameriava na rastlinné ingrediencie, transparentné zloženie a funkčné prínosy pre zdravie.
Masticha prirodzene zapadá do tohto smerovania ako stabilná botanická surovina.
FAQ – Masticha a Vitafoods Europe 2026
Čo je masticha?
Masticha je prírodná živica zo stromu Pistacia lentiscus var. Chia, ktorý rastie iba na gréckom ostrove Chios. Používa sa najmä v doplnkoch výživy a funkčnej výžive.
Prečo sa masticha objavuje na Vitafoods Europe 2026?
Pretože patrí medzi stabilné botanické ingrediencie využívané v segmente trávenia, črevného mikrobiómu a prírodných doplnkov výživy.
Je masticha nová surovina?
Nie. Masticha sa používa už stovky rokov. V doplnkoch výživy však získava väčšiu pozornosť vďaka trendu prírodných a čistých ingrediencií.
Na čo sa masticha v doplnkoch výživy používa?
Najčastejšie sa spája s podporou trávenia a celkového zažívacieho komfortu. V produktoch sa objavuje vo forme kapsúl alebo zmesí.
Je masticha trend alebo dlhodobá surovina?
Skôr dlhodobá surovina. Nejde o krátkodobý trend, ale o stabilnú botanickú ingredienciu s tradičným aj moderným využitím.
Niektoré nápoje, ako napríklad zelná šťava alebo medová voda, môžu pomôcť zmierniť žalúdočné vredy, hoci ľudia sa môžu vyhnúť iným nápojom, ako napríklad alkoholu a káve.
Žalúdočné vredy sú vredy, ktoré sa tvoria na sliznici žalúdka alebo prvej časti tenkého čreva, známej ako dvanástnik. Zdravotnícki odborníci môžu žalúdočné vredy označovať aj ako:
peptické vredy
dvanástnikové vredy
peptická vredová choroba
Žalúdočné vredy sa pravdepodobne objavia u ľudí po infekcii baktériou Helicobacter pylori (H. pylori) alebo po užívaní nesteroidných protizápalových liekov (NSAID), ako je aspirín alebo ibuprofén.
Tento článok sa zaoberá nápojmi, ktoré môžu pomôcť upokojiť žalúdočné vredy, nápojmi, ktorým sa treba vyhnúť pri žalúdočných vredoch, a ďalšími dostupnými možnosťami liečby.
Aké nápoje sú najlepšie na žalúdočné vredy?
Niektoré nápoje môžu pomôcť zmierniť príznaky žalúdočných vredov.
Niektoré nápoje môžu pomôcť zmierniť príznaky žalúdočných vredov.
Kapustová šťava
Zelená kapusta je bohatá mnohých živín, ako sú vitamíny C a E, vápnik a niektoré bielkoviny. Ľudia preto túto zeleninu v minulosti používali ako domáci liek na rôzne ochorenia vrátane gastrointestinálnych porúch, ako sú vredy a syndróm dráždivého čreva (IBS).
Kapusta môže mať aj antioxidačný účinok na organizmus a chrániť ho pred oxidačným stresom. Môže tiež pomôcť pri vredoch spôsobených infekciou H. pylori.
Kombucha
Kombucha je nápoj, ktorý vzniká kvasením sladeného čaju s probiotickými mikroorganizmami, konkrétne symbiotickými kultúrami baktérií a kvasiniek. Dlhší čas fermentácie umožňuje zvýšiť prítomnosť bioaktívnych látok, ako napr:
vitamíny B a C
flavonoidy
minerálnych látok, ako sú železo, mangán, zinok, meď a nikel
Kombucha predstavuje mnoho zdravotných výhod vrátane:
protizápalové účinky
antioxidačné účinky
antibakteriálne účinky
Medová voda
Med má ochranné účinky proti poškodeniu žalúdočnej sliznice a protizápalové účinky. Okrem toho prítomnosť flavonoidov v mede môže pomáhať predchádzať vzniku vredov. Flavonoidy pomáhajú predchádzať peptických vredov vďaka svojim účinkom proti vylučovaniu kyselín.
Systematický prehľad z roku 2018 skúmajúci účinok medu na žalúdočné vredy zaznamenal jeho antioxidačné a cytoprotektívne účinky. Cytoprotektívny znamená, že pomáha chrániť bunky pred poškodením. V prehľade sa však tiež uvádza, že vo väčšine štúdií sa používali rôzne druhy medu a že výskumníci testovali med na potkanoch, takže je potrebné vykonať viac štúdií na ľuďoch.
Kurkumový čaj
Kurkumín je fenolová zlúčenina a je účinnou zložkou kurkumy. Má protizápalové účinky a môže pomôcť pri liečbe gastrointestinálnych porúch, ako sú napr:
plynatosť
hnačka
gastroezofageálna refluxná choroba (GERD) s ezofagitídou
Barrettov pažerák
karcinóm pažeráka
Prehľad z roku 2019 uvádza, že kurkumín môže pomôcť pri oxidačnom strese súvisiacom s infekciami spôsobenými H. pylori.
Akým nápojom by ste sa mali vyhnúť pri žalúdočných vredoch?
Niektoré nápoje môžu žalúdočné vredy zhoršiť, preto by sa im mali ľudia vyhýbať.
Alkohol
Štúdie preukázali, že alkohol môže vyvolať žalúdočné vredy a nepretržitá konzumácia alkoholu môže predĺžiť čas hojenia vredov.
Alkohol môže tiež podráždiť žalúdočnú sliznicu, vrstvu sliznice v žalúdku, a môže zvýšiť hladinu kyslosti.
Káva a nápoje s obsahom kofeínu
Kofeín, ktorý je prítomný v káve a iných nápojoch, stimuluje vylučovanie žalúdočných zložiek, ako je gastrín a kyselina chlorovodíková, čo môže zhoršiť žalúdočné vredy.
Aké sú ďalšie spôsoby liečby žalúdočných vredov?
Hoci niektoré nápoje môžu pomôcť upokojiť žalúdočné vredy, iné spôsoby liečby, napríklad lieky, môžu pomôcť účinnejšie ich zvládnuť.
Liečebné postupy
Lekár môže odporučiť medikamentóznu liečbu žalúdočných vredov, ak sa u človeka vyskytujú obťažujúce príznaky. Medzi lieky, ktoré môže lekár predpísať, patria:
Inhibítory protónovej pumpy: znižujú vylučovanie kyseliny v žalúdku. Príkladom sú omeprazol a lansoprazol.
H2 blokátory
Domáce lieky
Príznaky žalúdočných vredov sa môžu zlepšiť pomocou domácich prostriedkov. Okrem vyššie uvedených nápojov môžu jednotlivcom pri príznakoch vredov pomôcť aj probiotiká.
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré môžu poskytnúť zdravotné výhody pri gastrointestinálnych problémoch vrátane žalúdočných vredov, hoci je potrebný ďalší výskum. Niektoré probiotické výrobky sú dostupné bez lekárskeho predpisu.
Jednotlivci sa musia pred vyskúšaním akýchkoľvek domácich prostriedkov na žalúdočné vredy poradiť so zdravotníckym pracovníkom.
Často kladené otázky
Ako rýchlo upokojiť vred?
Podľa Národnej zdravotnej služby Spojeného kráľovstva (NHS) môže človek nájsť úľavu pomocou voľnopredajných antacíd a alginátových liekov.
Je mlieko dobré na žalúdočný vred?
Mlieko môže dočasne poskytnúť úľavu pri žalúdočných vredoch, pretože pokrýva žalúdok. Spôsobuje však zvýšenú produkciu žalúdočnej kyseliny, ktorá môže žalúdočné vredy v skutočnosti podráždiť.
Čo je najlepšie piť pri vredoch?
Človek musí zabezpečiť, aby pil veľa vody, ak má žalúdočný vred.
Zhrnutie
Žalúdočné vredy sú vredy, ktoré sa tvoria na sliznici žalúdka alebo dvanástnika. Vznikajú v dôsledku bakteriálnej infekcie alebo užívaním nesteroidných protizápalových liekov (NSAID).
Žalúdočné vredy môže pomôcť upokojiť niekoľko nápojov. Medzi tieto nápoje patrí šťava zo zelenej kapusty, kombucha, medová voda a čaj z kurkumy. Všetky majú protizápalové alebo antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť sliznicu žalúdka.
Keď sa u človeka vyskytnú žalúdočné vredy, možno sa bude chcieť vyhnúť niektorým nápojom, napríklad alkoholu a káve. Tie môžu dráždiť sliznicu žalúdka a zvyšovať produkciu kyseliny.
Okrem zmeny životného štýlu je k dispozícii aj lekárska liečba žalúdočných vredov. Medzi tieto liečby patria inhibítory protónovej pumpy (PPI) a H2-blokátory, ktoré znižujú produkciu kyseliny v žalúdku.
Domáce lieky, ako sú napríklad probiotiká, môžu tiež pomôcť zlepšiť príznaky žalúdočných vredov.
Ak sa u človeka vyskytnú žalúdočné vredy, je dôležité poradiť sa s lekárom a prediskutovať možnosti liečby.
Chcete zistiť, či sú vaše žalúdočné problémy spôsobené baktériou h. pylori?
