Ak trpíte pálením záhy, je dôležité vyhýbať sa jedlám, ktoré môžu dráždiť žalúdok, ako sú korenené, vyprážané alebo príliš kyslé jedlá. Namiesto toho sa zamerajte na ľahko stráviteľné, zásadité potraviny a menšie porcie. A vyskúšajte túto diétu!
Pondelok
Raňajky: Ovesná kaša s banánom a mandľovým mliekom
Svačina: Biely jogurt s medom a hrsť ovsených vločiek
Obed: Pečené kuracie prsia so zemiakovou kašou a dusenou mrkvou
Svačina: Hrsť nesolených mandlí
Večera: Celozrnný chlieb s avokádom a vareným vajcom
Utorok
Raňajky: ryžová kaša s jablkom a škoricou
Svačina: Tvaroh s medom
Obed: Varená treska so zemiakmi a brokolicou dusenou v pare
Svačina: Hrsť vlašských orechov
Večera: Zapečená cuketa s tvarohom
Streda
Raňajky: Banánové smoothie s ovsenými vločkami a mandľovým mliekom
Svačina:Bbiely jogurt s hrsťou nesolených kešu orieškov
Obed: Morčacie mäso s dusenou ryžou a cuketou
Svačina: Jablková omáčka so sušienkami
Večera: Omeleta s baby špenátom a celozrnným chlebom
Štvrtok
Raňajky: Chia puding s banánom
Svačina: Hrsť mandlí
Obed: Kurací vývar s rezancami + pečené sladké zemiaky s tvarohom
Svačina: Plátok celozrnného chleba s avokádom
Večera: Pečený losos s ryžou a varenou mrkvou
Piatok
Raňajky: Ovesná kaša s mandľovým mliekom a medom
Svačina: Tvaroh s čučoriedkami
Obed: Pečené kuracie stehno so zemiakmi a dusenou zeleninou
Svačina: Banán
Večera: Celozrnný chlieb s ricottou a plátkami hrušky
Sobota
Raňajky: pšeničná kaša s medom a hrsťou mandlí
Občerstvenie: jogurt s ovocím
Obed: Grilované kuracie mäso s dusenou zeleninou a kašou
Svačina: Hrsť kešu orieškov
Večera: Pečená tekvica s tvarohom
Nedeľa
Raňajky: Smoothie z banánu, mandľového mlieka a ľanových semienok
Svačina: Ovsené sušienky
Obed: Pečený moriak s ryžou a duseným špenátom
Svačina: Jablkové pyré so sušienkami
Večera: Omeleta s bylinkami a celozrnným chlebom
Tipy na zmiernenie pálenia záhy:
- Jedzte menšie porcie a pomaly. Jedzte potraviny zo jedálnička.
- Vyhnite sa citrusovým plodom, paradajkám, čokoláde, káve a alkoholu.
- Po jedle si aspoň 2 hodiny neľahajte.
- Pite veľa vody, ale nie hneď po jedle.
- Žujte mastichu.
- Môžete si ju kúpiť tu.
- Vyskúšajte tiež smoothie s mastichou. Tu je recept.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Pri pálení záhy sa odporúča konzumovať ľahko stráviteľné, zásadité potraviny, ako sú banány, ovsená kaša, pečené kuracie mäso, zelenina ako mrkva, brokolica a cuketa, celozrnné produkty a mandľové mlieko. Tieto potraviny nezvyšujú kyslosť v žalúdku a pomáhajú zmierniť príznaky refluxu.
Pri pálení záhy je dôležité vyhýbať sa koreneným jedlám, vyprážaným potravinám, príliš kyslým jedlám, citrusovým plodom, paradajkám, čokoláde, káve a alkoholu, ktoré môžu dráždiť žalúdok a zhoršiť reflux.
Áno, masticha môže pomôcť zmierniť príznaky pálenia záhy. Je známa svojimi upokojujúcimi a ochrannými vlastnosťami pre žalúdok. Môžete ju užívať ako doplnok stravy alebo vyskúšať smoothie s mastichou, ktoré môže zlepšiť trávenie a podporiť celkové zdravie tráviaceho systému.
